INDEPENDENT CHEF

CULINARY ARTS

Originalunterschrift Luca Glocker

Meine Welt aus Geschmack, Handwerk und Gastfreundschaft.
Reduziert. Präzise. Mit eigener Handschrift.

Less noise. More taste.

PRIVATE CHEF · FOOD DESIGN · MASTERCLASSES

Originalfoto – Luca Glocker richtet sein Rehgericht an
Luca Glocker richtet sein Rehgericht anRehgericht von Luca Glocker
Private Chef · Food Design · MasterclassesPersonal. Exclusive. Unforgettable.
01 / Die Person hinter dem Geschmack

A life
dedicated to
taste

Ich bin Luca Glocker. Als Koch, Gastgeber und Food Designer verbinde ich über 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit meiner Neugier für Produkte, Orte und Menschen. Mein eigener Garten erinnert mich jeden Tag daran, wo guter Geschmack beginnt.

Meine Geschichte entdecken
Originalporträt Luca Glocker
02 / Meine Welt

Three disciplines.
One signature

Explore
01

Private Dining

Exklusive Dinner und persönlich komponierte Menüs. Bei dir zu Hause oder an einem aussergewöhnlichen Ort.

Entdecken
02

Masterclasses

Exklusive Masterclasses, inspiriert von der Präzision und Raffinesse der Sterneküche. Entdecke anspruchsvolle Techniken, wertvolle Tipps und Tricks sowie den bewussten Umgang mit erlesenen Produkten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Wissen, Handwerk und Leidenschaft auf höchstem Niveau vereint.

Entdecken
03

Food Design

Eigenständige Food-Konzepte, Menüentwicklung und neue kulinarische Perspektiven.

Entdecken
03 / Meine Philosophie

Less noise.
More taste

VOM SAMEN BIS ZUM TELLER